One Health Finland

Rajat ylittävää yhteistyötä ihmisten, eläinten ja ympäristön yhteisen terveyden hyväksi

    

Ruoka - tietoa vai uskomuksia?

One Health Day -yleisöseminaarissa Helsingissä 2.–3.11.2017 tarkastellaan ruokaa ja terveyttä ihmisten, muiden eläinten ja ympäristön näkökulmasta.

Miten ruokaa koskevat valinnat vaikuttavat terveyteen?

Miten hyödyntämämme eläimet ja ympäristö voivat?

Riittääkö ruoka muuttuvassa maailmassa?

Mikä on ruoan hinta?

Miksi ihmiset uskovat, mitä uskovat?


Vietämme 2.–3.11.2017 Helsingissä maailmanlaajuista yhteisen terveyden päivää (One Health Day), ja järjestämme poikkitieteellisen tapahtuman, jossa haastetaan ruokaan ja terveyteen liittyviä uskomuksia. Yleisöluennoilla ja työpajoissa tarkastellaan ruokaa ja ruoantuotantoa ihmisten, muiden eläinten ja ympäristön näkökulmasta. Lähtökohtana ovat yhteisen terveyden teemat kuten eettisyys, turvallisuus, terveellisyys, ympäristöystävällisyys, talous ja politiikka.

Yleisöluennoille ovat tervetulleita kaikki ruoasta ja terveydestä kiinnostuneet. Luennoille voi osallistua molempina tai vain toisena päivänä. Tilan rajallisuuden vuoksi tapahtumaan täytyy ilmoittautua ja paikat jaetaan ilmoittautumisjärjestyksessä. Tervetuloa mukaan kuuntelemaan asiantuntijapuheenvuoroja ja keskustelemaan meitä kaikkia koskettavasta aiheesta!

Tapahtuman työpajat on suunnattu aihealueiden ammattilaisille. Niissä tarkastellaan minkälaiseen tietoon on helppo uskoa ja pohditaan tutkitun tiedon vaikuttavuutta ruokaa koskevassa päätöksenteossa. Työpajat ovat oiva tilaisuus vaihtaa ajatuksia ruokaa ja terveyttä eri näkökulmista tuntevien asiantuntijoiden kanssa. Myös työpajoihin on tilan rajallisuuden vuoksi ilmoittauduttava. Työpajoihin ilmoittauduttaessa etusijalla ovat osallistujat, jotka pystyvät osallistumaan sekä aamun että iltapäivän työskentelyyn. Paikat jaetaan ilmoittautumisjärjestyksessä huomioiden monipuolinen edustus eri sidosryhmistä. Tule mukaan verkostoitumaan ja tekemään ruokatiedosta vaikuttavaa!

Tapahtuman pääyhteistyökumppani on Helsingin yliopiston Ympäristö-, elintarvike-, ja biotieteellinen tutkijakoulu. Muut kumppanit ovat Professoriliitto, Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry, Elintarviketeollisuusliitto, Ruokatieto Yhdistys ry ja Helsingin yliopiston eläinlääketieteellinen tiedekunta.

Tietoa tapahtumasta

Ohjelma 2.-3.11.2017

Torstai- ja perjantai-iltojen 2.-3.11. klo 17–20 yleisöluentojen aikataulu.
Yleisöluennot ovat ilmaisia ja avoimia kaikille.

Perjantain 3.11. klo 9–16 työpajojen ohjelma.
Ryhmätöissä annetaan tilaa elävälle keskustelulle, joten aikataulutus on suuntaa antava. Työpajat on suunnattu ruoan ja yhteisen terveyden piirissä työskenteleville ammattilaisille ja asiantuntijoille. Työpajoihin ei ole osallistumismaksua.

Tapahtumapaikat 2.-3.11.2017

Yleisöluennot to ja pe 2.–3.11. pidetään Helsingin yliopiston luentosaleissa:
torstaina Porthanian salissa IV (Suomen Laki -sali, Yliopistonkatu 3)
perjantaina Viikin kirjastolla salissa 235 (Infokeskus Korona, Viikinkaari 11).

Työpajat pe 3.11. järjestetään Helsingissä Viikki Think Companyn tiloissa (Latokartanonkaari 3).

Ilmoittautuminen

Ilmoittaudu yleisöluennoille ja työpajoihin.

Osallistujamäärä on rajattu, joten ilmoitamme 2.-31.10. sähköpostitse oletko mahtunut yleisöluennoille/työpajapäivään tai varasijalle.
Jos et pääsekään paikalle, peruthan ystävällisesti ilmoittautumisesi sähköpostitse (johanna.ranta[at]onehealth.fi).

Suora nettilähetys

Tilaisuus videoidaan ja sitä voi seurata suorana lähetyksenä verkossa One Health Finlandin Youtube-kanavan kautta. Suoratoistoa seuraamaan ei tarvitse ilmoittautua.

One Health Finland ry:n jäseneksi

Oletko kiinnostunut liittymään One Health Finlandin jäseneksi?
Lähetä meille sähköpostia osoitteeseen
info at onehealth fi.
Jäsenmaksu on 15,00€ kalenterivuoden 2017 loppuun asti.

Osallistu toimintaan

Seuraa yhdistyksemme toimintaa Facebookissa. Liittymällä jäseneksi saat lisäksi oikeuden liittyä yhdistyksen jäsenten suljettuun Facebook-ryhmään, jossa käydään aktiivista keskustelua, suunnitellaan projekteja ja mietitään tulevaisuuden suunnitelmia.

Porukka

Vapaaehtoistiimimme on poikkitieteellinen paletti nuoria tekijöitä, alla meistä muutamia.

Mikä One Health?

Yksi maapallo, yhteinen terveys -ajattelutapa sai alkunsa vuosituhannen vaihteessa globaalien tartuntatautien vastustamiseen vaadittavasta yhteistyöstä. Viime vuosina One Health on laajentunut ympäristön, ihmisten ja eläinten suhdetta tarkastelevaksi monialaiseksi lähestymistavaksi hyvinvointiin.

One Health Finland syntyi kun joukko eri alojen nuoria ammattilaisia huomasi kaipaavansa kattoa, jonka alla järjestää poikkitieteellisiä kohtaamisia meidän kaikkien hyvinvoinnin ympärille. Taustalla kyti tarve oppia uutta, innostua ja ihmetellä. Uskomme että yhdistelemällä tiedettä ja osaamista uusilla, yllättävillä tavoilla syntyy ideoita ja oivalluksia, joista hyötyvät niin ihmiset, eläimet kuin ympäristökin.